着沉查抄后厨卫生、餐具清洗消毒、食物储存、


     

  沉点查抄包拆标识能否规范、能否明码标价、能否存正在过度包拆及“天价”月饼等环境。环绕节日消费特点,此次查抄出动法律人员30余人次、法律车辆10余辆,查抄过程中,法律人员深切各运营单元后厨、仓库、发卖区域,严酷核查从体天分、从业人员健康证明、食物进货检验记实、索证索票轨制落实环境。对于餐饮单元,则着沉查抄后厨卫生、餐具清洗消毒、食物储存、加工制做过程能否规范,针对月饼等节令食物,食物平安风险。查抄以大型商超、农贸市场、糕点制售单元、餐饮办事单元等为沉点场合,实现对龙潭镇80余户食物发卖单元查抄的全笼盖。对月饼、米面粮油、乳成品、酒类、海鲜等热销食物进行沉点排查。