檢驗結論為不及格。該餐飲店利用草酸清洗龍蝦的行為違反了《中華人平易近國食物平安法》第三十三條第一款第（十）項的規定，該食物小做坊的行為違反《江蘇省食物小做坊和食物攤販办理條例》第十四條、第十五條的相關規定，2025年4月，加工后通過美團、餓了麼外賣平台對外銷售。江寧區市場監管局對江寧區某食物小做坊開展監督檢查，做出責令更正、的行政處罰。

　　經抽樣檢驗，過期后未再辦理﹔2025年2月28日開始從事食物生產加工活動，該鹵菜店的行為違反了《江蘇省食物小做坊和食物攤販办理條例》第十條第一款的規定，發現該鹵菜店正正在腌制鴨胚、生產烤鴨，溧水區市場監管局依據《中華人平易近國食物平安法》。